产品描述：该系列产品采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，本产品以液化气（天然气）为热源，具有受热面积大，热效率高，物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点。本产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求。

用途及适用范围：

对于粘稠类产品或者较特殊的产品，我们建议客户使用行星搅拌炒锅，这是普通夹层锅的“升级版”，在不锈钢用材量和整体加工效果上都更胜一筹。

尤其适合莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、阿胶膏、辣椒酱、香菇酱、调味酱料、咖喱调理食品以及日用化工，制药等行业和产品搅拌混合与炒制。还有玫瑰花酱料、豆沙馅料，枣泥馅料，莲蓉馅料，凤梨馅料等高粘度月饼馅料。

特点：

1、 本产品锅体采用一次冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。

2、 液压升降方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，降低劳动强度。

3、 采用变频调速动力，运行平稳。

4、 采用蒸汽、燃气（煤气）、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。

5、 搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星式搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角。

6、 温控设置：自动测温，可全过程温度测控，数字显示，稳定可靠。（直接测量物料温度）

1、 合理的投料设计：燃气行星搅拌锅在锅体侧面设有投料口，避免了在投料时锅内液料迸溅，更安全方便。

2、 出料更方便：行星搅拌锅采用锅体自翻自动排料，特点是出料方便、快速，适用于粘稠以及颗粒物状的炒制。

设计参数：

注：夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。