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全自动PLC控制DN0710双层水浴杀菌锅

名称:全自动PLC控制DN0710双层水浴杀菌锅

详细信息

杀菌锅可以根据产量进行选择,一般是根据产量/每小时进行计算。杀菌的时间一般从进料到出料是一个小时左右,杀菌的时间也是针对产品的,像肉制品杀菌的时间要长一些,一般是在25分钟左右,还有一些小型产品细菌的耐高温性比较弱的一般10-15分钟左右就可以,可以根据您的需求和产品给您推荐合适的型号。

杀菌时,由于加热使罐头温度升高,罐头内压力会超过罐外(在锅内)的压力。因此,为了避免杀菌时玻璃瓶罐内增压而跳盖,对马口铁罐两端面凸出,必须施加反压力,特别是对需要较高杀菌温度的肉类罐头更就如此。使用反压力杀菌,即是用压缩空气通入锅内增加压力,防止罐头凸罐和跳盖,

众泰同泽杀菌锅


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