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山东众泰同泽机械有限公司
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网址：www.sdzttz.cn
地址：山东省诸城市兴华东路6577号
名称：1200×3600mm淋水杀菌锅
详细信息
设备特点：
我公司在借鉴国外新的杀菌技术的基础上研制的自动开关门机构，采用液压伺服系统实现锅门的全自动开关和安全连锁，运行顺畅，安全可靠，节约空间。
单锅喷淋加热式杀菌锅由工艺罐、热交换器、水流分配装置、循环泵，自动控制阀、连接管道及PLC 触摸屏自控系统组成。采用板式换热器，间接加热间接冷却，避免水质问题对外包装产生的污染。由于蒸汽和冷却水不直接进入锅内，温度压力控制更加正确。
采用喷淋式或淋水式杀菌方式，杀菌锅内先放入少量水，通过大流量泵使其在锅内循环，从设置于杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴，不断的向被杀菌物喷射覆盖包装物，热扩散快且热传递分布均匀。
杀菌锅采用PLC全自动控制系统，根据不同食品对灭菌条件要求，随时设定升温，杀菌和冷却程序，使每一种食品均可状态下进行灭菌，从而避免了由于高温高压灭菌方式下热损伤大的缺点。根据不同情况，压力控制系统自动调整压力，进行反压校正，这对防止容器的变形和破损十分有利。适用于各类真空包装软罐头产品，以及包装较小的马口铁罐头产品。喷嘴的布局经过精心设计，保证杀菌过程中热分布的均匀，结构简单，拆洗方便.
主要适用于罐头（如肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜类等罐头）、需要高温杀菌的蛋白饮料（牛奶、豆奶、椰奶、花生奶、核桃奶、杏仁露等）、硬罐头类（马口铁罐头、玻璃瓶罐头类等）及各种软包装类食品。
全自动喷淋杀菌锅技术参数
|
型号 |
Φ1000 |
Φ1200 |
Φ1300 |
Φ1400 |
Φ1500 |
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|
内径mm |
1000 |
1200 |
1200 |
1200 |
1200 |
1300 |
1300 |
1400 |
1500 |
|
有效长度mm |
2300 |
2500 |
3200 |
3600 |
4000 |
4000 |
4500 |
4200 |
5000 |
|
容积m³ |
2.0 |
3.34 |
4.13 |
4.58 |
5.03 |
5.9 |
6.56 |
6.7 |
9.62 |
|
总长mm |
2900 |
3200 |
3900 |
4300 |
4700 |
4800 |
5300 |
4900 |
5900 |
|
总宽mm |
1300 |
1500 |
1500 |
1500 |
1500 |
1600 |
1600 |
1700 |
1800 |
|
总高mm |
1400 |
1600 |
1600 |
1600 |
1600 |
1700 |
1700 |
1800 |
1900 |
|
设计压力Mpa |
0.4 |
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|
设计温度℃ |
145 |
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备注：杀菌锅体的内径和长度可根据用户的实际需要定制。 |
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- 全国服务电话
- +86 15753655786
